Lever

Het lichaam is voortdurend actief met de ontgifting van schadelijke stoffen. Gifstoffen kunnen van endogene oorsprong zijn (in het lichaam ontstaan) en zijn dan vaak het resultaat van een niet evenwichtige darmflora en een verhoogde darmpermeabiliteit. Onder andere door de milieuvervuiling en het gebruik van pesticiden wordt het lichaam in toenemende mate belast met gifstoffen van exogene oorsprong, die via voedsel, drinkwater en lucht opgenomen worden. Het lichaam probeert de toxines zo snel mogelijk onschadelijk te maken en te verwijderen.
In dit detoxificatie- en eliminatieproces spelen diverse organen een rol, zoals de huid, de longen, de nieren en het darmslijmvlies. Het belangrijkste orgaan voor detoxificatie is echter de lever.

De lever heeft de beschikking over twee biochemische trajecten, de zogenaamde fase 1 en fase 2, waarlangs de ontgifting verloopt. Schadelijke verbindingen worden zo goed mogelijk omgezet in niet-schadelijke wateroplosbare stoffen zodat deze op een veilige manier door het lichaam kunnen worden verwijderd. De twee fasen moeten in balans zijn voor een optimale ontgifting. In deze tijd is bij veel mensen de leverontgifting ontregeld en overbelast. Als deze situatie lang bestaat ontstaan (chronische) klachten door vergiftiging van het metabolisme.

Ontoereikende leverdetoxificatie, hetgeen een belangrijke rol kan spelen bij de volgende (niet-specifieke) klachten en aandoeningen:
*    Algemene klachten: (chronische) moeheid, duizeligheid, hoofdpijn en migraine, depressieve klachten, concentratieproblemen
*    Huidklachten: jeuk, eczeem en acne
*    Maagdarmklachten: misselijkheid, slechte adem, winderigheid en obstipatie, dysbiose
*    Immuunstoornissen: allergieën en overgevoeligheden
*    Reumatische aandoeningen
*    Neurologische aandoeningen: multiple sclerose
*    Auto-immuunaandoenigen: colitis ulcerosa

Evenwicht eerste en tweede fase
De eerste-fase-reacties zijn oxidatieve omzettingen door cytochroom P450-enzymen. In veel gevallen is er ook een tweede-fase-activiteit nodig om het ontgiftingsproces te voltooien. Tijdens de tweede-fase-reacties worden polaire componenten toegevoegd (conjugatie) waardoor de toxische stof wateroplosbaar wordt gemaakt. Deze wateroplosbare stoffen kunnen door de nieren en via de gal worden verwijderd.
Bij gezonde mensen zal het detoxificatiesysteem van de lever bij een hoge blootstelling aan toxines versneld werken en bij een lage blootstelling vertraagd. Het evenwicht tussen beide fasen kan verstoord raken. De eerste fase activiteit kan sneller verlopen dan de tweede fase activiteit. In de eerste fase produceert de lever grote hoeveelheden vrije radicalen en toxische metabolieten,1,2  die mede geneutraliseerd worden in de tweede fase. Bij een te langzame tweede fase vindt er een opeenhoping van radicalen plaats. Deze verhoogde oxidatieve stress is slecht voor de lever en de rest van het lichaam.
Personen met een snelle ontgifting (beide fasen verlopen versneld) verbruiken relatief veel nutriënten en staan relatief veel bloot aan vrije radicalen. Personen met een vertraagde ontgifting (beiden fasen verlopen traag) bezitten niet het vermogen om acute toxiciteit te verwerken. In elke van de drie situaties is naast vermindering van de toxische belasting ondersteuning van het detoxificatieproces gewenst.

FASE 1    ————->    FASE 2

Cytochroom P450-enzymen     Conjugerende enzymen zetten
transformeren specifieke toxinen    toxines om in wateroplosbare producten,
tot producten die deels kunnen    die via gal en urine worden uitgescheiden
worden uitgescheiden    (glutathionconjugatie, glucuronidatie,
sulfaatconjugatie, acetylering, methylering)

|    verstoorde balans    |
|    fase 1/ fase 2 ontgifting    |
|            |
|    overmaat vrije radicaalvorming,    |
|    beschadiging lever,    |
|    immuunsysteem, etc.    |
|            |
—>    uitscheiding via urine en gal    <—-

Voeding
Een groot suiker- en zoutgebruik onderdrukt het detoxificatieproces en verlaagt de leverfunctie.  Om deze reden is een voeding arm aan enkelvoudige suikers en zout aan te raden. Een voeding arm aan voor de lever essentiële nutriënten kan de leverfunctie aantasten.

Middelen die de leverontgifting ondersteunen (het is beter dit onder begeleiding te doen)

  • Silybum – mariadistel
  • Taraxacum – paardebloem
  • Cynara – artisjok
  • Curcumine – geelwortel
  • MCS2
  • Livoguard